NO SOLO MODA

No sé si os habréis dado cuenta, pero....últimamente estamos sufriendo (o mejor dicho disfrutando) de una auténtica CUPCAKE FEVER!! Sí, sí, estos deliciosos pastelitos con forma de magdalenas son invaden! Nos han cautivado sus colores, sus sabores, ese toque de fantasía que los acompaña....

Have you realized about it? nowadays we are "sufering" a CUPCAKE FEVER ! They are like a kind of muffins and they are really invading us. We have been captivated by their colours and different flavours and their fantasy look

Estas mini delicias llegadas directamente de Estados Unidos, no podrían estar más de moda, de hecho muchas celebrities se han apuntado ya a degustar los pastelitos más chics del momento!

Theses mini delicious muffins have come from the states and they are really fashionable. It's no difficul find a celebritiYtasting one of this cakes.

Pero, si hay alguien que les ha dado proyección internacional y ha hecho que nos fijemos en esta tendencia tan dulce, esa es sin duda Carrie (el personaje interpretado por Sara Jessica Parker en Sexo en Nueva York) a quien hemos visto comer junto a sus amigas, las deliciosas creaciones de Magnolia Backery, en el corazón de Mahantan.

There is no doubt that the main cupcake eater is Carrie (the Sara Jessica Parker's character on Sex on NY). She has been the one who has promotioned them around the world. Any follower of Sex on NY can easily see Carrie eating one of this wonderfull cakes, intented by Magnolia Backery, with her friends in the heart of Manhatan

Pero, como la Gran Manzana nos queda un pelín lejos, que sepáis que en España ya contamos con varias pastelerías dedicadas al cupcake como Cup&Cake en Barcelona, Cupcake Madrid, en Madrid por supuesto o Las Manolitas, en Alicante.

Unfortunately the Big Apple is so far away from Spain but don't worry, a few cake shops have been opened in Spain as Cup&Cake in Barcelona, Cupcake Madrid in, obviously, Madrid and finally Las Manolitas in Alicante.

Pero, para quines queráis ir un paso más allá y sorprender a todos con una cena chic y original, os propongo las cupcakes saladas!! Y concretamente esta son de Fresa & Pimienta, el blog de cocina de mi amiga Eva, que seguro os va a sorprender. Encontraréis recetas relativamente sencillas de preparar, pero muy, muy cuidadas tanto en la elaboración como en su presentación.

But if what you want is surprise your friends in a special and original dinner then your choice is the salads cupcakes!! And I know a site where you can learn how to prepare them, in Fresa & Pimienta (Strawberry and Pepper) which is my friend Eva's Blog you can find some easy and very nice recipes to prepare theses amazing salad cupcakes! There you'll find them in a original and cute presentation.

Cupcake de maracuyá, con lemon curd y merengue de 7 minutos.

Mini cupcake de tomates secos con guacamole, queso y avellanas tostadas

Cupcake de olivas negras, nevado de queso y tomate confitado con polvo de piñones